طبخة صينة خضار بلحم الحاشي صحية ولذيذة وخفيفة
النتائج 1 إلى 6 من 6

الموضوع: طبخة صينة خضار بلحم الحاشي صحية ولذيذة وخفيفة

  1. #1
    عضو جديد

    معلومات العضو

    طبخة صينة خضار بلحم الحاشي صحية ولذيذة وخفيفة

    2284510]
    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
    كثرت الطلبات بعد ان اطلعوا على صورة لي في الإنستقرام عن طبخة بسيطة وصحية ويطلبون الطريقة
    اولا نجيب لحمة حاشي او بعير مايهم وان كان بعير فهو افضل واطلب من القصاب ان يزيل الشحم والعضم منها
    ثانيا نسلق اللحم بالماء بدون اضافات ويجب ان يكون الماء اعلى من اللحم حتى يطفو الشحم ولا يلتصق بقطع اللحم
    بعد ان تسلق وتوضع في الثلاجة لمدة من الزمن كافية حتى يتجمد الدهن وتشاهده كالجبن اعلى اللحم
    ادري ان صورة هالهلال تبي ترفع ضغط بعض الحبايب ولكن تحملونا هالمرة
    [/URL]

    يالربع من اول كل هالشحم ببطوننا
    [/URL]
    كل هالشحم وانا طلبت من الجزار ان يزيل الشحم ولكن ما ضهر في الصورة هو ما كان بين الياف اللحم
    [/URL]

    ثالثا نفصل الدهون عن الماء ونرفع اللحم
    [/URL]



    رابعا نقطع قطع اللحم الكبيرة الى قطع صغيرة كالشاورما كما في الصورة
    [/URL]

    خامسا نجهز مقلاة ابو فراس العجيبة
    ونحط زيت زيتون ومن ثم نرص باقي شرايح البصل والبطاطس وبعدها نحط اللحم المقطع فوق البطاطس وبعدها نضع باقي المكونات والخضاروبقدونس او كزبرة او شبت ونعصر عليها الليمون حسب الذوق بدون ملح (اللي يبي ملح وبهارات وصلصلة لامانع من ذلك)
    [/URL]
    [/URL]



    ونحطها على نار هادئة جدا لمدة ساعة او اكثر حسب الضو (وان كان على جمر فهو الذ واطعم)
    [/URL]

    وهذي النتيجة الفتاكة

    الجوع قتال يارجال
    ابو سليمان وابو عبدالله ينتظرون و تقل يقولون الله يعين وش ابو فراس يبي يمطرس لنا
    [/URL]

    والنتيجة فتاكة يارجالة طعم وصحة ولا تنسون الخبز الحار
    [/URL]
    والحمد لله
    وبالهنا والعافية

    [/QUOTE]
    [IMG][/IMG]

  2. #2
    شخصية مهمة جداً

    معلومات العضو

    يعطيكم العافية ..
    لاإله إلا الله
    (في أمان الله)

  3. #3
    مشرف ملتقى قيلات حايل

    معلومات العضو

    عليكم السلام ورحمة الله وبركاته



    الأخ / abo feras


    تسلم يمناك على هذه الابداعات المميزة والخاليه تماما من الدسم خاصة اننا في بداية الشتاء والخشة على الابواب


    مبدع ولا تحرمنا هذه الاطلالة الرائعة وهذه الابداعات


    جهز الاغراض يبي يجرب الطريقة ,,, شكرا لك مليون


    اخوك صدمة
    حتى لا تؤلمك الحقيقة يوماً: لا تضع لنفسك منزلة عالية في قلوب الناس، ولا تتوقع منهم تضحية لأجلك، اخفض سقف توقعاتك بالجميع كي لا تنصدم!

  4. #4
    شخصية مهمة جداً

    معلومات العضو

    لا صوره الهلال ماترفع الضغط عقب سدني خخخخخخخخخخ


    مشكور اخوي

    ربي رحمتك أوسع لي من ذنوبي فتداركني بها


  5. #5
    عضو جديد

    معلومات العضو

    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة #رحايل# مشاهدة المشاركة
    يعطيكم العافية ..
    الله يعافيك على المرور والتعليق
    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة صدمة الأيام مشاهدة المشاركة
    عليكم السلام ورحمة الله وبركاته



    الأخ / abo feras


    تسلم يمناك على هذه الابداعات المميزة والخاليه تماما من الدسم خاصة اننا في بداية الشتاء والخشة على الابواب


    مبدع ولا تحرمنا هذه الاطلالة الرائعة وهذه الابداعات


    جهز الاغراض يبي يجرب الطريقة ,,, شكرا لك مليون


    اخوك صدمة
    وتسلم يمينك انت بعد والتجربة اكبر برهان
    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة قيصر مشاهدة المشاركة
    لا صوره الهلال ماترفع الضغط عقب سدني خخخخخخخخخخ


    مشكور اخوي
    ليس المقصود انتم ولكن صديق غالي علي والمشرف العام على شبكة البراري
    [IMG][/IMG]

  6. #6
    عضو متألق

    معلومات العضو

    يعطيك العافيه

    رجاء خاص اللي يشوف توقيعي من المراقبين يغير النيم ل شموخ آلخيل
    لأني تعبت ارسل ماااحد يرد. وشكرااً

معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •